Школа флейринга - школа современного барменского искусства.
В программе обучения изучается барный флейринг (безопасные трюки со льдом, посудой, инвентарём и бутылками), шоу - флейринг (конкурсные выступления, жонгляж, сложные шоу-трюки), экстрим подачи. Учебный курс включает в себя следующие уровни сложности:
I. Уровень обучения в школе флейринга
Основные принципы рабочего флейринга
Организация рабочего места.
Элементы работы с посудой (стаканы, фужеры, костеры, салфетки).
Жонглирование льдом.
Наливы на точность по граммам - poor test.
Срезки. Комбинации с полной бутылкой.
Элементы работы с шейкером.
Комбинации «шейкер + бутылка».
Разучивание барных фокусов.
Скоростное приготовление коктейлей.
Способы подачи.
II. Уровень обучения в школе флейринга
Углубленный курс рабочего флейринга.
Технические приемы шоу-флейринга.
Техника работы двумя, тремя предметами (барный инвентарь, лёд, бутылки).
III. Уровень обучения в школе флейринга
Техника работы шоу-флейринга с двумя, тремя, четырьмя предметами (барный инвентарь, лёд, бутылки).
Техника работы с элементами огня (подожженные бутылки).
Создание композиции/постановка шоу, подбор музыки, костюма, образа, оригинальной подачи.
Период обучения: 3-4 месяца По окончанию обучения вручается диплом и памятные подарки. Так же работает интернет – обучение по флейрингу.
Специальная программа Сергея Владимировича Грибкова «Подготовка будущих преподавателей по флейрингу».