Чемпионат барменов в категории UNDERGROUND
Уникальный ежемесячный чемпионат по барменскому искусству.

Поедителем стал Усов Иван (Санкт-Петербург)

Профессиональный Конкурс от торговой марки "Водка Байкал".
В конкурсе может принять участие каждый,достаточно обладать вкусом и умением готовить коктейли.Водка Байкал всегда в поиске новых идей,новых оттенков вкусов,оригинальных подач,не сложность приветствуется. 

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

•      К участию в профессиональном конкурсе среди барменов допускаются мужчины и женщины, не моложе 18 лет, практикующие в настоящее время. Конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления классических и авторских коктейлей, а так же владеющие искусством жонглирования бутылками.
•      Любой  участник, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с ниже перечисленными правилами и обязан точно следовать им, тем самым, высказывая свое уважение к организаторам и соперникам по соревнованию.
•      Каждый конкурсант должен предоставить к дате указанной организаторами, заполненную анкету-заявку, с рецептурой 4ех авторских коктейля, по одному в каждой категории.
•      Прислать фото коктейлей, визуальное представление коктейлей. 4 фото.
•      Использовать в качестве алкогольного продукта только Водку Байкал (Кедровая,Чабрец-имбирь,Ориджинал,Айс)
•      Добавки и специи должны быть легко доступны, не использовать запрешенные продукты.
•      При использовании новых изобретеных добавок,пре-миксов,сиропов(указать рецеп)

Первый этап конкурса - отбор финалистов до 1го сентября 2012 года.

Высылать всю информацию на 2 почтовых адресса: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.   Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

За интересующей вас информацие так же можете обращаться 8(903)1955014 С.В.Грибков

Пример коктейлей вошедших в собрание лучших коктейлей, на основе -водки Байкал.

"1637 (Глубина Байкала)"
Водка Байкал 60мл 
свежая малина 20мл
свежая клубника 20мл
сироп клубника 10мл
сироп малина 10мл
сироп чабрец 10мл (собственного приготовления)
сок лимона 15мл
В блендере, кусковой лед, разлить в шоты.

 " Свежий Байкал"
Водка байкал 40мл
свежий виноград 15 мл
свежий лайм 15мл
сироп огуречный 10 мл
сироп яблочный 10млг
сок лимона15мл
спрайт 100мл
Мадл,хайбол,дробленный лед,украшение огурец.

Сила Байкала
Водка Байкал (Чабрец - имбирь)-30мл
Лимонный сок -10 мл
Сироп Чабрец 10 мл
Слоями,шот, украшение малинка или др ягода.

Грандиозное событие состоялось в клубе Воздух, уже не в первый раз, на сцене разворачиваются сражения и битвы барменов. Да бы выявить сильнейшего среди равных. Ведь у каждого из участников PROFF тура Moscow Flair Open 2011 не мало побед на престижных конкурсах, в России и за рубежом.

ФОТО-ОТЧЕТ >>>

Победитель - Сухроб Акбаров (Ташкент)

ФОТО-ОТЧЕТ >>>

Победитель - Евгений Сорокин (Москва)

20 июля прошел очередной тур чемпионата барменов Moscow Flair Open`11 в категории underground.
Поздравляем победителя!

ФОТО-ОТЧЕТ >>>

>Победитель - Андрей Филяков (Астрахань)

В Москве и в крупных городах России, Flairing уже набрал свои обороты. 16 июня 2011 г в клубе "VOZDUH" прошел очередной тур Чемпионата Барменов Moscow Flair Open 11.
Этот чемпионат организован с целью объединить всех flair барменов. Уникальный чемпионат, дающий рост и постоянный стимул для тренировок и развития.
Уникальность этого чемпионата в том, что целый год, практически каждый месяц будут проходить турниры, чередуясь двумя категориями. Чемпионат открыт как для профи, так и для начинающих Flair барменов.

ФОТО-ОТЧЕТ >>>

Победитель - Владимир Суриков (Барнаул)

Победитель - Кирилл Афонин (Ярославль)

20 апреля в клубе "VOZDUH" состоялся отборочный тур чемпионата Москвы по
флейрингу в категории PROFF.

ФОТО-ОТЧЕТ >>>

Победитель - Максим Полозюков (Санкт-Петербург)

Победитель - Рыбалкин Евгений (Брянск)