Flairing Studio | Студия Флейринга
школа современного барменского искусства
Сергея Владимировича Грибкова
В программе обучения изучается барный флейринг (безопасные трюки со льдом, посудой, инвентарём и бутылками), шоу - флейринг (конкурсные выступления, жонгляж, сложные шоу-трюки), экстрим подачи. Учебный курс включает в себя следующие уровни сложности:
I. Уровень обучения Flairing Studio
- Основные принципы рабочего флейринга
- Организация рабочего места
- Элементы работы с посудой (стаканы, фужеры, костеры, салфетки)
- Жонглирование льдом
- Наливы на точность по граммам - poor test
- Срезки. Комбинации с полной бутылкой
- Элементы работы с шейкером
- Комбинации «шейкер + бутылка»
- Разучивание барных фокусов
- Скоростное приготовление коктейлей
- Способы подачи.
II. Уровень обучения Flairing Studio
- Углубленный курс рабочего флейринга
- Технические приемы шоу-флейринга
- Техника работы двумя, тремя предметами (барный инвентарь, лёд, бутылки).
III. Уровень обучения Flairing Studio
- Техника работы шоу-флейринга с двумя, тремя, четырьмя предметами (барный инвентарь, лёд, бутылки)
- Техника работы с элементами огня (подожженные бутылки)
- Создание композиции/постановка шоу, подбор музыки, костюма, образа, оригинальной подачи.
Период обучения: 3-4 месяца
По окончанию обучения вручается диплом и памятные подарки.
Так же работает интернет – обучение по флейрингу.